No cometa esse erro com panela de cermica Se vc est comeando a usar, importante sempre estar em fogo baixo, pq a panela de cermica demora mais a aquecer, mas Panela de Porcelana ou Cermica? Tudo que Voc Precisa Saber Muitas pessoas ainda tm dvidas sobre panelas de cermica. Vamos separar mito de verdade? Panelas de cermica quebram fcil? Capaz, nossas panelas so resistentes a choques trmicos e uso dirio, feitas Pode ir direto ao forno? Pode sim! E justamente isso que faz da panela de cermica uma aliada to prtica na cozinha. Com ela, voc pode preparar tudo no fogo e, Alerta: No use panela de barro no cooktop de vidro! Qual panela mais segura para sua sade? Alumnio e teflon Um estudo da Universidade de Newcastle mostrou que um nico arranho em uma panela antiaderente com revestimento de PTFE (